展會信息

2024年日本國際健康產品原料展Hi JAPAN

舉辦時間: 2024/10/23 至 2024/10/25

展會城市: 國外 日本

展會面積:

所屬類別: 其他

己結束

舉辦展館: 日本 東京
主辦單位: informa
承辦單位: informa
展會概況
名稱(中文):2024年日本國際健康產品原料展Hi JAPAN


名稱(英文):Hi JAPAN


展會日期:2024年10月23日-2024年10月25日


展會地點:日本 東京


展會周期:一年一屆


主辦單位:informa


組織機構:北京中領國際展覽有限公司


行業屬性
食品飲料酒水煙草        


展品范圍
(1)營養保健品原料:維生素、礦物質、食用纖維、蛋白質、氨基酸、精華油、酶、不飽和脂肪酸、乳酸菌、低級多糖、酵母、海藻、磷脂、氨基酸、菌類、植物提取物;


(2)食品添加劑:調味品、甜味劑、香料、色素、固化劑、乳化劑、抗氧化劑、分解劑、酵素、潤滑劑、防腐劑、穩定劑、淀粉;


(3)天然食品原料:果蔬產品、豆制品、奶制品、蛋類制品、有機原料、藥草、蜂產品 、肉類產品、堅果、鹽、海產品、種子、大豆產品、調料、 茶葉、有機食品、油脂類;


(4)有機配料:包括有機原料和生產技術等;


(5)美容/化妝品:美容食品原料、天然植物化妝品、化妝品乳霜制造商、抗老化產品、護膚設備;


(6)食品機械及設備:包裝材料、包裝機械、食品加工機械、食品檢測技術和設備、實驗室設備、食品科技。


展會介紹
※日本健康食品原料展( Hi Japan )已成為國際性的展覽盛事,每年都有眾多海外企業參展。今年展會預計將有130 家來自全球20個國家和地區的企業參展,向業界展示最新的食品原料和食品開發技術。 日本健康食品原料展的國際展團由七個國家和地區的參展商組成,包括:美國,加拿大,韓國,新西蘭,法國,中國及臺灣地區。


※值得一提的是,今年芬蘭的參展商 首次組團參展。此外,本屆展會中的海外參展商還包括來自俄羅斯、伊朗、荷蘭、馬來西亞、新加坡、斯里蘭卡和印度尼西亞的企業。 日本健康產品原料展是由日本博聞有限公司主辦,自1990年每年在日本展出,其展出規模逐年擴大。日本人口多、食品工業發達,但土地和資源匱乏,對食品添 加劑和原料的需求量大,是我國食品添加劑、食品原料出口比較重要的潛力市場之一,也是國際上重要的食品添加劑和原料的消費市場。日本市場的主要特點是,對天然食品添加劑和健康食品配料的需求量比較大,天然、健康、營養、保健的產品是日本食品市場上的發展趨勢。 2014年展會共有590家企業參展,其中在Hi展區的企業有459家,S-tec 展區的企業有131家,共有820個展位,41,095名專業買家蒞臨參觀。與展會同期舉辦的,還包括討論業界最新發展趨勢的專題研討會,專門為非日本地 區參展商舉辦的海外參展商產品推廣會,及促進業內人士和專家學者進行更深層交流的學術論壇。主辦方通過提供各種增值服務,力求為參展商進軍蓬勃的日本健康 食品市場打開快捷之門。


市場背景
※日本天然健康產品市場是全球增長最快的市場之一,包括營養輔助食品和功能性食品在內的日本健康食品市場,到2004年為止一直保持高速增長勢頭,2000 年-2004年間由20890億日元上升至35463億日元。但到了2005年,由于功能性飲料(兒茶酸,氨基酸)市場疲軟,引起整體銷售額有所減少,但 仍然達到了33957億日元,6年間的平均增速達到了10.2%。特別是最近在功能型飲料領域,新商品的開發十分活躍,預計2008年日本健康食品市場將 會邁上新的臺階。


※市場分類:在零售市場上,日本健康食品主要分為營養輔助食品、功能性食品和功能性飲料三大類,三者2005年的銷售額分別為:10356億日元、9980 億日元和13821億日元,所占比例分別為:30.5%、28.8%和40.7%。根據商品形態,其針對的功效范疇有所不同。營養輔助食品的主要功能為:滋養強壯、減肥、增強免疫。功能性食品飲料的主要功能為,調整腸胃、預防成人病、增強骨質,在此類產品中尚包含了約6299億日元的特定保健用食品,占功 能性食品?飲料的26.7%??偠灾?,由于商品形狀比較容易讓消費者接受,功能性食品、飲料一直占據著近70%的市場份額
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